Vins secrets de Catalunya

Viatge als cellers de 30 elaboradors apassionats

Lluís Romero

Vols tastar-lo?

Afegir al cistell

Preu: 19,50€

Col·lecció: Sensacions, núm. 2

ISBN: 978-84-9034-541-2

Nombre de Pàgines: 192

Nombre d'il·lustracions: 203

Mides: 17 x 24 cm

Enquadernació: Rústica amb solapes

Data primera edició: Novembre del 2016

Compartir aquesta pàgina a:

Vins secrets de Catalunya

Viatge als cellers de 30 elaboradors apassionats

Els petits vitivinicultors catalans viuen i senten el vi des del respecte i la passió per la terra, però no sempre són reconeguts. En aquest llibre hi trobareu una selecció de 30 cellers d’arreu del territori català, des de la Terra Alta fins a l’Empordà, que us permetrà conèixer persones ben especials, tècniques de treball, elaboracions de qualitat i, per descomptat, alguns dels millors vins de Catalunya.

“Editat amb la col·laboració del Departament de Cultura de la Generalitat”

Lluís Romero

En Lluís Romero Garrido (1974) és filòleg i sumiller. Combina la seva tasca com a professor amb les activitats entorn el vi. Ha participat en concursos de sommeliers, ha estat jurat en premis de vins i ha col.laborat amb diversos restaurants Michelin. És l’autor de Grans vins a petits preus (Cossetània, 2015) i del blog El Racó del Clos (www.elracodelclos.blogspot.com). Actualment, concentra els seus esforços en una petita vinya-jardí d’on elabora el Clos dels Cims, el seu propi vi que va obtenir 88 punts Peñín en l’anyada 2014 (www.closdelscims.blogspot.com). També organitza cursos de tast i tasts privats a domicili, assessora botigues, webs i restaurants i, eventualment, fa de tertulià a la ràdio.