El gran llibre dels llegums

Anna García

El gran llibre dels llegums

Vols tastar-lo?

Afegir al cistell

Preu: 22,90€

Col·lecció: Altres cuina

ISBN: 978-84-9034-369-2

Nombre de Pàgines: 240

Nombre d'il·lustracions: 25

Mides: 17 x 24 cm

Enquadernació: Tapa dura

Data primera edició: Octubre del 2015

Compartir aquesta pàgina a:

El gran llibre dels llegums

Anna García

Aquest llibre et convida a emprendre un viatge culinari i deliciós a través dels llegums. Hi trobaràs les receptes de tota la vida amb altres de ben noves, plats típicament nostres i elaboracions de països llunyans.

Perquè els llegums -que ens acompanyen des de la prehistòria- són un aliment sa i molt beneficiós per al nostre organisme, i es mereixen ser presents en les nostres vides.

A més a més, són protagonistes indiscutibles de la dieta mediterrània: aprofitem-los!

“Editat amb la col·laboració del Departament de Cultura de la Generalitat”

Fotografia de: María Ángeles Torres

Anna García

L'Anna García és editora i redactora des de fa més de deu anys. Ha escrit nombrosos llibres i fascicles sobre cuina, entre els que destaquen Técnicas de cocina sana i Bebidas y tisanas que alargan la vida (Objetivo Bienestar, editorial Planeta). També ha col·laborat en diverses obres com ara Pica-pica, Sucs verds (ambós publicats per Cossetània) o col·leccions com La Nostra Cuina (La Vanguardia).

Recull de premsa

Diari Ara Mengem - 18/04/2017

L'hora del tàper (recepta) - 01/06/2016

Catalunya Ràdio / Meteomauri - 31/03/2016

L'hora del tàper - 17/02/2016

Llobregat Tv (15 min 28 s del vídeo) - 28/01/2016

Papers de vi - desembre 2015

Vilaweb - 12/12/2015

Ets el que menges - 09/12/2015