Brutal. Les receptes de Marc Ribas

Marc Ribas

(Segona edició)

Brutal. Les receptes de Marc Ribas

Vols tastar-lo?

Afegir al cistell

Preu: 18,90€

Col·lecció: Sensacions, núm. 8

ISBN: 978-84-9034-714-0

Nombre de Pàgines: 160

Nombre d'il·lustracions: 77

Mides: 17 x 24 cm

Enquadernació: Rústica amb solapes

Data primera edició: Març del 2018

Compartir aquesta pàgina a:

Brutal. Les receptes de Marc Ribas

Marc Ribas

(Segona edició)

Per fi, el llibre de cuina de Marc Ribas! Un receptari amb els plats més saborosos, fàcils i sorprenents que us pugueu imaginar: àpats que es preparen en un moment, elaboracions per compartir amb els amics, plats pensats per menjar quan puguem... fins a 64 propostes fetes amb productes de mercat, coneguts per tothom, sense sofisticacions ni pressupostos exagerats. Des dels plats més clàssics fins als més innovadors, amb elements exòtics o sense, per als que ja tenen cert nivell i per als que tot just comencen, i també per a aquells que sempre van amb presses. En aquest llibre hi trobareu el que necessiteu: peixos senzills i molt saborosos, plats de pasta i llegums espectaculars, carns saludables que es fan gairebé soles, arrossos i amanides diferents, i també alguna coseta atrevida. Tot amb l’objectiu que el resultat sigui sempre brutal!

Marc Ribas

Marc Ribas (Girona, 1976) és el cuiner popular i rock’n’roller del programa de sobretaula Cuines. També és conegut pel seu paper com a presentador de Joc de cartes, el reality show gastronòmic de TV3, i anteriorment havia passat pels fogons de diversos restaurants. En un d’ells, el Capritx, es va creuar amb el que ara és el seu soci, el xef Artur Martínez, i des de llavors han treballat plegats en diferents projectes gastronòmics. Malgrat la dilatada carrera a la cuina, en Marc és artista de formació: la cuina el va atrapar quan treballava en un restaurant durant l’etapa d’estudiant. Marc Ribas viu a Terrassa i aprofita els dies que no és de rodatge per cuinar en aquesta ciutat. El trobareu rere els fogons de la Taverna del Ciri, que aviat també obrirà a Barcelona.

Recull de premsa

La Vanguardia / Més venuts - 07/07/2018

El Periódico (El més venuts 28/05 - 03/06)

Catalunya Cristiana- maig del 2018

RAC1/ Versió RAC1 - 29/05/2018

Catalunya Ràdio / blog de Jordi Cervera - 24/05/2018

Biblioteca Les Voltes - 23/05/2018

Diari Ara / Ara Play - 11/05/2018

Time Out - 27/04/2018

TV3 / Tot es mou - 23/04/2018

El Nacional - 23/04/2018

Diari de Girona -22/04/2018

El Punt Avui - 22/04/2018

Terrassadigital - 20/04/2018

El Nacional / La Llança - 18/04/2018

Catalunya Ràdio / La nit dels ignorants - 17/04/2018

Catalonia Today - 15/04/2018

El Punt Avui - 15/04/2018

Terrassa Digital - 12/04/2018

Diari Ara / Especials Productes de la terra - 07/04/2018

Diari Ara / Ara Play - 22/03/2018

Blog Els gustos reunits - 18/03/2018

Catalunya Ràdio / Estat de Gràcia - 14/03/2018

Cadena SER / Deixa'm tastar - 03/03/2018

Gastronomia i turisme - 03/03/2018