Superfoods

Receptes i aliments del futur per viure millor avui

Carla Zaplana

(Segona edició)

Superfoods

Vols tastar-lo?

Afegir al cistell

Preu: 17,90€

Col·lecció: Altres cuina

ISBN: 978-84-9034-395-1

Nombre de Pàgines: 224

Nombre d'il·lustracions: 130

Mides: 17 x 22 cm

Enquadernació: Rústica amb solapes

Data primera edició: Gener del 2016

Compartir aquesta pàgina a:

Superfoods

Receptes i aliments del futur per viure millor avui

Carla Zaplana

(Segona edició)

Descobreix l’univers dels superfoods a través de la descripció de quaranta aliments i setanta receptes delicioses i molt fàcils de cuinar. Sabies que el cacau, l’alvocat, les llavors de lli, la magrana, la mel o el gingebre són superfoods? Sabies que la majoria dels superfoods aporten una gran concentració de vitamines, minerals, antioxidants, àcids grassos essencials, fibra… i poques calories? Els superfoods són, sens dubte, l’aliment del futur. Són excepcionalment beneficiosos per a la salut, ja que incrementen els nostres nivells d’energia, reequilibren l’organisme, ajuden a depurar el cos, milloren la salut física i allarguen l’esperança de vida.

Després de l’èxit de Sucs verds, la nutricionista Carla Zaplana torna a demostrar que és una precursora d’una alimentació neta i sana, i que ajudarà el lector a sentir-se bell per dins i per fora. Aquestes receptes que ofereix són, generalment, lliures de productes d’origen animal i de gluten.

 

“Editat amb la col·laboració del Departament de Cultura de la Generalitat”

Carla Zaplana

Carla Zaplana és nutricionista, dietista i coach de salut. Des de fa uns quants anys, aquesta empordanesa viu als Estats Units, on té una consulta privada; a més a més, dirigeix tallers d’alimentació, de salut i benestar per a particulars i empreses, i col·labora en premsa nacional i internacional.

La Carla també fa programes grupals on-line a través d’un grup privat de Facebook, on ofereix la fórmula ideal per aconseguir canviar la nostra alimentació per una altra de més sana, neta i saludable.

És autora del supervendes Sucs verds. Font de bellesa, salut i benestar (2015) editat per Cossetània.

www.carlazaplana.com

Recull de premsa

Womenshealth.es - 04/01/2017

Xarxafama - 16/12/2016

Diari Ara - 24/09/2016

Vilaweb / Els llibres més venuts Llibreria La Tralla - 15-21 agost 2016

Vilaweb / Els llibres més venuts llibreria Dalmases - 11-17 jul 2016

Paperblog.com - 21/07/2017

TV3 / Cuines - 29/06/2016

El Mundo / Zen - 16/05/2016

El Punt Avui Tv / Catalan Connections - 04/05/2016

ABC Familia - 06/05/2016

Vilaweb - 30/04/2016

Youmekids - 01/05/2016

La Petita Llibreria - 20/04/2016

TV3 / Espai Terra (minut 23)- 20/04/2016

RAC1 / Versió RAC1 - 19/04/2016

La Petita Llibreria - 02/04/2016

Alacartaparados.es - 27/03/2016

Alacartaparados.es - 10/03/2016

La Razón - 07/03/2016

El9Nou - 07/03/2016

Catalunya Ràdio / Meteomauri - 03/03/2016

InfoSalus.com - 02/03/2016

Ecoticias.com - 29/02/2016

RAC1 / El món - 26/02/2016

TV3 / Els matins - 18/02/2016

Diari Ara - 14/02/2016

La Vanguardia - 14/02/2016

Catalunya Ràdio / L'ofici de viure - 14/02/2016

El Periódico / Més venuts 1-7 febrer

Paperblog.com - 12/02/2016

Xarxa Televisions Locals / 7 dies - 12/02/2016

Republica.com - 11/02/2016

EFE Salud - 10/02/2016

Divinity.es - 09/02/2016

El Mundo / YoDona - 03/02/2016

Café Morenini - 01/02/2016

Vilaweb / Llibreria l'Altell, més venuts - 25-31/01/2016

Onda Cero / Te doy mi palabra - 31/01/2016

Volsllegir.cat - 30/01/2016

Ets el que menges - gener de 2016